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Kombucha

Question-Réponse

Principes actifs



Quels sont les principes actifs du kombucha ?

Le kombucha est un probiotique, c'est-à-dire qu'il contient des germes et des levures qui sont des micro-organismes vivants et actifs. Les principes actifs les plus déterminants du kombucha sont l’acide glucuronique et l’acide lactique dextrogyre.

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