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Question-Réponse

vert de gris



Une couche de vert de gris est apparue sur la surface du liquide.Est-ce dangereux? Est-ce buvable?

Si la couleur change en vert/gris, cela veut dire que le kombucha est déjà affaibli ou contaminé. Il serait préférable de ne plus la consommer en effet même si cela n'est pas dangereux pour la santé. Nous vous conseillons de faire une nouvelle culture.