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Kombucha

Question-Réponse

Dépôt blanchâtre sur le dessus de mon liquide



Première fois que je fais du kombucha et sur le dessus de mon liquide il y a un dépôt blanchâtre et mon champignon est resté au fond ?

Si un dépôt blanchâtre sous forme de moisissure s’est formé sur votre liquide, il faut interrompre la fermentation et ne surtout pas boire la boisson. La solution est de faire une nouvelle culture.