conservation
Bonjour, lorsqu'on ne fait pas de boisson, il faut garder le champignon au frigo dans la boisson kombucha mais faut-il fermer le bocal ou le laisser sans couvercle?
Il n'est pas nécessaire de fermer le bocal si vous conservez votre boisson kombucha au réfrigérateur mais vous pouvez mettre une mousseline en coton qui tient avec un élastique sur le bord du bocal.